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THIXOGUM™

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THIXOGUM™
940

Agente emulsionante y texturizador único


Thixogum™ es una combinación sinérgica innovadora de goma acacia y de goma xantana altamente purificadas.


Thixogum™ combina las destacadas propiedades emulsionantes y estabilizantes de la goma acacia con las propiedades espesantes y suspensoides de la goma xantana.




Ventajas



• Disolución rápida en agua fría


• Sabor, olor y color neutros


• Estable en medio ácido y neutro


• Fácil incorporación en alimentos líquidos o en mezclas secas
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Líder mundial en la producción y abasto de la Goma Acacia (Goma Arábiga).
NEXIRA FOOD: Confitería, Emulsiones y Bebidas, Salud y Nutrición, Sustitución de Grasa, Fibras , Cárnicos, Lácteos. Hidrocoloides: Goma Acacia (Goma arábiga), Gomar Guar, Goma de Xanthano, Goma de Algarrobo, Goma Tara y Thixotrópicos.