Mayekawa ha desarrollado la primera máquina robótica y automatizada de deshuesado de jamón en el mundo. HAMDAS-RX deshuesa automáticamente el jamón de cerdo después de realizar el precorte. Permite cortes precicos a tavés de su medición automática y un rendimiento óptimo.

ESPECIFICACIONES
Capacidad: 500 piernas / hora, máximo
La función Auto Judgment le permite a HAMDAS deshuesar la pierna derecha o izquierda.
Estándares y calificaciones: CE
* Tanto el hueso de la cadera como el de la cola deben retirarse antes del deshuesado

DÓNDE UTILIZAR
Planta procesadora de carne