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BENZOATO DE SODIO

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BENZOATO DE SODIO
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El benzoato de sodio es un conservador ampliamente utilizado por su eficacia para inhibir el crecimiento de levaduras, hongos y bacterias en una gran variedad de productos. Es estable, seguro y altamente soluble, lo que permite su fácil incorporación en procesos industriales. Su funcionalidad lo convierte en un ingrediente esencial para mantener la inocuidad y extender la vida útil de alimentos y bebidas sin alterar su sabor.
¿Para qué sirve?
El benzoato de sodio se utiliza para conservar productos ácidos, evitar el crecimiento microbiano, prolongar vida de anaquel, estabilizar formulaciones líquidas, y asegurar la calidad e inocuidad en bebidas, salsas, aderezos, productos fermentados, mermeladas, jarabes y preparaciones listas para beber.
DIMAPRO
31906
Simón Audenard No. 173
Col. Ampliación Aviación Civil
15750 Venustiano Carranza
Ciudad de México
DIMAPRO es una empresa mexicana dedicada a la venta y distribución de ingredientes para la industria alimentaria y nutracéutica. Ofrecemos asesoría personalizada, disponibilidad constante y un servicio ágil respaldado por logística propia, entregando directamente en el punto que el cliente lo requiera.
Compromiso y Servicio
● Atención rápida y seguimiento especializado.
● Ingredientes con estándares de calidad y alianzas con fabricantes nacionales e
internacionales.
● Entregas seguras y puntuales gracias a nuestra logística interna.
Portafolio de Productos
Contamos con un catálogo amplio que incluye:
Almidones: Maíz, papa y tapioca en diferentes presentaciones.
Productos de origen vegetal: Glucosa, proteínas (chícharo y arroz), grasas funcionales.
Productos de origen animal: Grenetina 270–300 bloom, yema en polvo, albúmina, caseína, proteínas lácteas WPC, MPC, WPI, lactosa en polvo y leche descremada en polvo.
Aditivos alimentarios: Sucralosa, acesulfame K, s, maltitol, benzoato de sodio, sorbato de potasio, ácido cítrico, gomas (xantana, guar), dextrosa, maltodextrina 10–20, glutamato monosódico,
Derivados del cacao: Cacao en polvo, cocoa alcalina, cocoa natural y mezclas para aplicaciones alimentarias.
Desarrollo DIMAPRO: Bases para helado suave, mezclas para helado duro, saborizantes en polvo y premezclas a medida.
En DIMAPRO ayudamos a nuestros clientes a optimizar procesos y fórmulas mediante ingredientes con aplicaciones para; Alimentos procesados, Suplementos en polvo, Bebidas funcionales, Panificación, Lácteos, Cárnicos, Confitados y dulces, Helados y postres y Alimentos saludables y clean label.