Almidones

BENEO es productor principal en el mundo para derivados de arroz, especializado en almidones de arroz. Contamos con almidones de arroz clean label, modificados, pregelatinizados, grado nutrición infantil y orgánicos para una amplia gama de aplicaciones como nutrición infantil, papillas, salsas, aderezos, lácteos, cárnicos, panificación, cereales/botanas, confitería, batters, coatings, rellenos y mucho más. BENEO cuenta también con una gama amplia de harinas de arroz con una harina de 90 micro que es la más fina en el mercado para texturas muy homogéneas en extruidos y una sensación de ´Crunch´ muy particular. Manejamos harinas de arroz grado nutrición infantil, orgánicos, pregelatinizados y con vida anaquel de hasta 24 meses. Todos libre de GMO. BENEO es también el productor más grande de origen europeo para proteínas de arroz con 80% de contenido proteico que se aplican en productos para deportistas, en barras, cereales y en productos de nutrición infantil.
El almidón de arroz tiene el tamaño de partícula más pequeño de todos los almidones vegetales, da una textura muy suave y cremosa, el sabor es neutro y su color muy blanco se usa para sustituir Dióxido de Titanio en productos de confitería o en icings/glazings. Almidón de arroz es conocido y valorado por su alta estabilidad en la cadena de suministro de productos congelados/refrigerados y retiene mayor humedad. En papillas nos da una textura cremosa y estable, sin síneresis.
- Remygel - La gama de almidones modificados waxys de arroz para una variedad de aplicaciones con pHs bajos, proceses mecánicos y térmicos agresivos
- RemyPure - Nuestra gama de almidones nativos waxys con funcionalidad de un almidón modificado para etiqueta limpia
- Remy - Nuestra gama de almidones nativos non-waxys para una amplia variedad de usos
- RemyPro N80+G - Nuestra proteína de arroz con 80% de contenido proteico
- Remyflo - Nuestra gama de harinas de arroz
- Nutriz MOL - Nuestro producto exclusivo para desarrollos veganos - bebidas de arroz, postres, helados y chocolates sin lactosa

Tel: (442) 335-4472 Querétaro
(81) 8252-3884 Mty.
(33) 2255-5808 Gdlj.
email: thomas.weber@beneo.com
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web: www.beneo.com

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Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.

Tel: (81) 8044-7828 y 29
email: armandogil@bestingredientsmexico.com
email: David.garcia@bestingredientsmexico.com
email: sac@bestingredientsmexico.com
web: www.bestingredientsmexico.com

Blvd. Díaz Ordaz No. 104-B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL

Somos expertos en ingredientes y aditivos para la industria alimenticia en general.
Conoce nuestra oferta en almidones, féculas y harinas:
• Almidón de maíz
• Almidón de trigo
• Almidón mod. Coldswell 3681
• Fécula de mandioca
• Fécula de papa
• Harina de soya
• Harina de trigo
• Harina de trigo sanitizada
• Hojuelas de papa

Tel: (55) 5657-5651, (55) 5657-7209 y (55) 5654-0385
LADA sin costo: 800 718 7357
email: mkt@fabpsa.com.mx
web: www.fabpsa.com.mx

Sur 121 No. 2295
Col. Juventino Rosas
08700 Iztacalco, CDMX

Ingredientes de arroz (almidones nativos, almidones modificados, harina, proteína y alternativas lácteas):
Ingredientes que se pueden incorporar fácilmente en productos de panificación, alternativas lácteas, batidos y empanizados, productos cárnicos y productos inyectados.

Beneficios técnicos como mejor adhesión y crocancia de empanizadores, mejor estabilidad de productos congelados-descongelados, textura y mayor rendimiento sin afectar el sabor. Además, ayudan a reducir grasa y permiten un etiquetado limpio y gluten free.

Tel: (55) 5564-0593, (55) 5574-6463, (55) 5264-0580 y (55) 5264-0743
email: ventas@ifmex.com
web: www.ifmex.com

Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, CDMX